Chère clientèle,
Nous sommes ravis de vous offrir une expérience culinaire personnalisée à travers nos menus.
Pour répondre à vos besoins spécifiques et à vos préférences, nous sommes heureux de vous annoncer que nos options de menu sont ajustables.
Au plaisir de vous accueillir !
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WEB FOOD - Nos menus
Menu Plaisir
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Les Entrées
- Filet de vives marinée au vin blanc, fine ratatouille en salade et coulis de poivrons
- Tartare de tomates et chèvre de Montcavrel, chantilly à la burrata et crumble cacahuète
- Entrée du jour -
Les Plats
- Poisson du jour grillé, risotto et crudités de courgettes, sauce vierge
- Filet mignon de porc aux épices, sauce aigre douce, gâteau de pommes de terre à l'oignon et au lard fumé
- Plat du jour -
Les Desserts
- Riz au lait, pêche pochée, amandes torréfiées et sorbet fruits rouges
- Millefeuille caramel et sorbet rhubarbe
- Dessert du jour
34 €
Menu ABA
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Les Entrées
- Tartare de saumon et langoustine, gaspacho de petits pois et caviar d'aubergine
- Râble de lapin froid farci au foie gras, betterave confite au miel
- Lasagnes de champignons et Maroilles au syphon -
Les Plats
- Selle d'agneau farcie, gâteau de pommes de terre, courgette et confit d'oignon rouge
- Pièce de veau rôtie, pommes de terre en persillade et crème de poivre
- Filet de bar aux graines de sésame, écailles de légumes et beurre blanc -
Les Desserts
- Tartare d'abricot, financier et sorbet fraise au basilic
- Tartelette chiboust chocolat noir et cerises poêlées au miel
- Galet chocolat blanc citron vert et rhubarbe confite -
Supplément
(10.00 €)
Fromages de chez Caseus
52 €
Menu Enfant
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Les Plats
- Escalope de volaille à la crème et gratin de pâtes
- Pavé de saumon rôti et risotto -
Les Desserts
- Glace maison
- Croustillant de banane au praliné sauce chocolat
14 €